益生菌益菌在改善口臭口腔健康牙周病防護力方面的多功能篩選和功效評估

益生菌如何改善口腔健康，減少牙周炎、口臭和蛀牙，並在實驗動物模型中驗證其效果和安全性。本文深入分析了益生菌在口腔微生態平衡中的作用及其與益生元的協同效應。 

當您關注口腔健康時，您可能想到的是刷牙、漱口水或牙醫診治。然而，最新的研究發現，益生菌在改善口腔健康方面扮演了一個關鍵角色。

口腔益生菌對抗口腔病菌的潛力

您知道口腔是人體微生物最豐富的部位之一嗎？許多病原菌在口腔中形成生物膜，並產生有害代謝物，導致口臭、牙周炎和蛀牙等問題。近期的研究指出，通過使用益生菌改變口腔菌群，可能有助於緩解這些口腔健康問題。

研究團隊通過多功能篩選，確定了幾種能夠顯著改善口腔健康的益生菌。這些益生菌不僅能夠抑制病原菌生長和生物膜形成，還能減少導致口臭的硫化氫、氨和吲哚的產生，並增加對抗有害菌的過氧化氫產量。

從動物實驗到實際應用：益生菌的效果 | 口腔益生菌口臭 口腔益生菌牙周病

在實驗中，選定的益生菌（特別是Lactobacillus salivarius ZK-88）在牙周炎大鼠模型中顯著減輕了口腔炎症。此外，益生菌對於恢復口腔菌群和維持口腔微生態平衡具有重要作用。

安全性評估：益生菌的無毒性證明

在安全性方面，通過對這些益生菌進行全基因組測序和急性毒性實驗，研究證明它們不含致病基因，且對老鼠的生長發育無明顯影響，證明了它們的安全性。

益生菌與益生元的組合：雙重效果

最後，研究者確定了最佳的益生元（如果寡糖）與候選益生菌的配方，進一步提升了其效果。在實際應用中，這種組合顯著改善了貓的口臭和牙齒顏色。

總之，這項研究不僅為臨床研究提供了參考，也為益生菌改善口腔健康提供了新的證據。您現在可以考慮將益生菌作為您口腔健康管理的一部分。

引用文獻：

• Qingqing Nie et al. (2023). Multi-function screening of probiotics to improve oral health and evaluating their efficacy in a rat periodontitis model. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 13:1261189. DOI: 10.3389/fcimb.2023.1261189.